みそは和食の万能食材!
みそ汁ダイエットは味噌汁を飲むだけでやせられるという本当に簡単なダイエット法。日本での味噌の消費量は減る一方で、対照的にアメリカではダイエット食として味噌や豆腐が大人気。日本の食文化を見直す上で味噌汁ダイエットはいい意味もあっただけに残念なことです。
みそダイエットのデータの捏造、権威者の発言の偽造は許されるものではありません。みそ自体健康にいいことは間違いないのですが、視聴者の気を引くために過大なデータをでっち上げる必要があったのでしょう。
みそ汁ダイエットは朝味噌汁を飲むだけで、具の組み合わせを紹介していたようです。味噌汁を飲むだけでやせるなら、こんなにダイエットで苦労はしないはずですが・・・。
白みそに含まれるGABAで間食を抑えてくれるという項目もあったようです。
また、赤味噌のメラノイジンが、食物繊維に似た働きがあり、蠕動運動で便を押し出とのこと。
しかし、外食、コンビニ中心の食生活をしている人には手作りの味噌汁を飲む習慣はぜひすすめたいもの。栄養のある味噌汁をしっかり取れば、油やカロリーの高いものも減らせるはずです。
脳にとってよい食事を取れない事が、ストレスを増加させ食生活の乱れにつながるのです。
| コメント (0)
| トラックバック (0)
このエントリーのトラックバックURL
http://www.a-zyx.com/mt/mt-tb.cgi/1668